商品介绍:
品名:天长地久
原料:泉水、大米
香型:特香型
净含量:480ml
质量等级:优级
酒精度:42%vol
生产商:婺源县清华酒业有限责任公司出品
江西老牌四大名酒之一
中国生态白酒代表
千年净土深山孤酒
婺源县清华酒业有限责任公司,身处地球北纬30度的绿洲深处,延绵的黄山山脉、道家盛地三清山、武夷山脉并列世界自然遗产保护区。婺源,就在这三大自然保护区的核心地带,被称为中国最美的乡村,一千年来,那浓浓的绿意与酒香早己融为一体。
唐朝末期,躲避战乱的人口南迁,清华镇渐成雏型并逐步成为古徽州府(今婺源县)主镇,因绝好的水质与极佳自然环境,清华镇酿酒业逐渐发达。
乾隆年间,清华婺酒创始人江正铿集川人、皖人酿酒所长,添加竹叶、当归、灵芝、丁香、砂仁等祖传秘方中草药独创清华婺酒,酒香绵甜清凉,回味悠长且饮后具有保健功能,深受百姓推崇,成为江南地区一大特色产品。
漫长岁月,清华酒铺未曾停废,一直延续到1952年,清华镇上古老的酒坊进行公私合营改造,成立了国营清华酒厂。改造壮大后的清华酒厂汇集了众家之长,酒的品质和产销量获得了很大的发展,1961年,被评为江西省四大名酒,成为一个老字号的金字招牌,2010年被商务部评为中华老字号。
历史上,清华婺所在的婺源地区人才辈出,文风深厚,理学大师朱熹、铁路之父詹天估等均出自婺源。
1959年,中央庐山会议期间,毛泽东主席特地品尝清华婺酒,并且给予了非常中肯的评价。
2001年江泽民总书记回到故乡婺源江湾视察,专以清华婺为宴请酒,兴致盎然,备加赞赏。
“深山泉,乡村谷,一季稻,二曲甜,巷深酒美路人恋。朝迎露,夕看云,彩虹桥,闲观书,人生不过一壶酒。”
酿造基地:
清华婺座落在中国最美的乡村——安徽与江西、浙江省交界之处的婺源县清华镇,酿造基地分为老厂区新厂区两大部分,总面积约8万平方米。
清华婺酒以特型酒工艺为主线,博采众长,有机结合浓(浓香型)、清(清香型)、米(米香型)等多种香型酿酒制作生产工艺特点。以“三进四出”为特型工艺基础,融合泥窖发酵,中高温曲,中温曲结合的复合发酵技术,通过蒸馏,掐头去尾,分级洞藏贮存。
产品特色:
清华婺白酒:酒色清亮透明、香气宜人、具有浓香型酒的浓郁芳香,清香型酒的柔绵醇和、米香型酒的清爽怡畅,形成独具“多味结合,兼香互补”独树一帜的浓香新派白酒。入口味醇柔绵、甘润清冽,酒体谐调,回味悠长,饮后能给人以欢愉之感。
本草婺酒:以竹叶、当归、灵芝、丁香、砂仁等祖传秘方中草药入酒,长期浸透而成。酒色金黄带翠、澄清透明,有质感光泽。酒药协调,芳香浓郁,进口味甘,落口润绵,醇厚爽口,余味深长。独具健胃、益气补血,下火清痰、解毒利尿的功效。
1959年,庐山会议期间,毛泽东主席品尝过清华婺,并且给予了非常中肯的评价。
1961年,江西省第一届名酒评比会上,清华婺一举确立了自己的地位,被评为江西省四大名酒之一。
2001年,江泽民总书记回到故乡,专以清华婺为宴请酒。席间连饮三杯,并对清华婺备加赞赏。
2005年,清华婺酒又再次被评为江西名酒。
2005年,清华婺源被评为江西著名商标。
2006年,被评为“中国著名品牌”白酒生产企业。
2008年,列为上饶市公务招待专供酒。
清华婺---中国第一生态白酒